過去的經典，現代的現代：西門精品酒店 *inhouse hotel 薆悅酒店

像 *inhouse hotel 這樣的精品酒店，是台灣很少有的；我們有很多商旅，但它們都不是所謂的 Boutique Hotels（精品酒店）。在國外，尤其是紐約，這早已是個經典的生活趨勢。對於旅遊目的地城市陌生的人可能會住飯店，但如果常去同個地點的話，可能就會選擇精品酒店了。它有點像是你在國外暫時居住溫暖的家。

*inhouse hotel 中文取名為薆悅酒店，位在最熱鬧的西門町，逛街、看電影或是吃飯都很集中的一個文化地點。雖然現在年輕人玩樂的地區慢慢移到東區和信義區了，但西門町終究是發展的源地。創辦人 Pepi 與 Yanson 聯手完成這個計畫，一心想把精品酒店這個概念帶進台灣。他們覺得復古味道的歷史與新鮮的科技結合是一定要的，而且在開始之前做了很多研究，想把老台北煥然一新地呈現出來，特別在建築物外觀全部鋪上紅磚。

我們就在飯店大廳見了面，看到桌上擺設了許多文創書跟類似以前紅包場的大窗簾，訪談也就開始了。Pepi 從小在英國長大，她的英文有非常濃郁道地的英國腔，於是熱情的分享了從當初的概念到實現的過程經驗。

Q：*inhouse hotel 的整體概念？

A：*inhouse hotel 整體的設計概念以民國六零年代為出發點，柔情美學在西門町僗僗道出那民國文化下不可抹滅的深情款款。在設計喜瑞飯店時認識了現在的春保鎢鋼家族，旗下的春鑫建設近年來積極深耕台灣房地產，並發展觀光旅館事業，雙方一拍即合設計出我們台灣本土的精品酒店。

 

 

 

 

 

 

 

Q：對於精品旅館的一些堅持？

A：蘇誠修（執行長）為台灣知名室內設計，喜愛美的事物，長年跑遍世界各地精品酒店，一定要設計出屬於台灣在地文化的旅店。整棟外觀以磚紅色為酒店顏色，類似紐約籌鐵建築的深層色彩，呼應西門町跨入百年歷史色調。大廳石材為魚鱗板工法，展現樸琢與風化的歲月鑿痕。所有的家具從南法進口，全手工的桃花心木家具，帶出法國普羅旺詩的度假情懷。

Q：對於地點西門町的選擇，有什麼特別原因？

A：西門町從日據時代一路到現代已超過百年了，這裡的文化~ 人文~ 歷史說不完，相信沒到西門町一遊就像沒來台灣一樣。像東區信義區的歷史就沒有這裡豐富，所以我們從西門町開始。

（Pepi）

*精緻房 Standard Room

 

 

 

*豪華房

Q：簡單介紹一下房間？

A：房間分為五種房型，以特選房以上有浴缸的房型最受歡迎 (包含 VIP房 & Villa 房)。最推薦特選房給喜歡泡澡坪數大小適中，或選擇高樓層07房型可以俯瞰整個西門町街景。

Q：你們覺得文化的重要性？

A：我們把在地文化融入飯店的各個房間裡，用圖片來說歷史文化，相信世界各地的旅客可以感受到。

 

*特選房

 

 

*VIP 房

 

 

Q：除了精品旅館部分，你們還有酒吧與咖啡廳，大概敘述一下？