當宇宙凝縮在一盤甜點:Florian ╳  APUJAN 威尼斯星河漫遊

當宇宙凝縮在一盤甜點:Florian ╳ APUJAN 威尼斯星河漫遊

作者BIOS monthly
日期11.01.2019

「而我則也許又要去某個別的地方,繼續尋找形狀像門,或雨傘,或甜甜圈,或大象的東西吧。不管是哪裡,只要能找到那個的地方。」——村上春樹〈不管是哪裡,只要能找到那個的地方〉

天文學家最近接收 15 億光年外太空的「神秘電波」,其中至少五次從同一位置重複發出。漫漫星光群落之中,誰在發出訊號?這些電波,又是看盡怎樣的宇宙才穿越到這裡?不可知的浩瀚,超越我們實際感受的空間結構,而啟發了無數創作者。APUJAN  的「星河漫遊」系列正是發想自如此無邊無盡意象,打造出一系列帶有老派科幻色彩的時裝款式,運用太空人、太空梭、外星生物、列車、紙飛機、羊等象徵元素,搭配無數顆圓點,象徵星空與網路社群之間的登入與登出。

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聯名下午茶特別限量贈禮,抽扭蛋可得到 APUJAN 2018 星河漫遊元素與福里安花神咖啡 F 徽章。

從這意象出發,APUJAN 更與 Caffé Florian 福里安花神咖啡一起演繹餐桌上的星河,推出聯名下午茶「Florian x APUJAN 威尼斯星河漫遊」,一同翻開威尼斯百年老店遇上奇幻時裝的第二篇章,品味甜點工藝與時裝交織出的世界。曾被票選為「全球最美咖啡館」、被譽為「威尼斯的客廳」的福里安花神咖啡,是海明威、安迪沃荷、香奈兒等名人雅士喜愛造訪之地,更是威尼斯雙年展的發源地,這次聯名合作的甜點與周邊企劃,也在古典裡添上科幻浪漫氛圍。

「有些事我們不知道怎麼說,有時候可能是用衣服說,有時候可能用下午茶說。」——詹朴

午茶時間一到,銀盤上桌,造訪福里安花神咖啡就像登入新世界,視覺焦點立刻被藍色的「莓好行星」抓住。揭開深沈藍星,花神甜點主廚曾志一(Elvis Tseng)在裡頭放入滿滿的厚巧克力生蛋糕與豐富的野莓醬,呈現絢麗瑰色,彷彿星球中盛開的玫瑰。他也融入行星、星球、星軌與星芒等元素,將花神鎮店之寶——茉莉花慕斯、義大利經典提拉米蘇化為小行星。

 

除了食物,此次合作也特別佈置 APUJAN 主題廳。福里安花神咖啡的佈置本就十分精緻美麗,每一個大小物件都是從義大利空運而來。而這次藉由紙飛機、恐龍骨骸、羊、鑰匙及星球等視覺元素點綴,那古典優雅中帶點遼闊想像的氛圍,完整了這個獨一無二的浪漫宇宙。

Florian x APUJAN 威尼斯星河漫遊 聯名下午茶】
台北/台中 福里安花神咖啡廳 期間限定
時間|2019 年 1 月 4 日至 2 月 14 日

【星河漫遊主題廳】
期間限定:2019 年 1 月 4 日至 1 月 20 日

BIOS 通訊,佛系電子報

撰稿溫若涵
資料提供APUJAN

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