小時候上國文作文課要寫有關香港的文章時,常常都會用上「國際性大都會」這些標準形容詞,雖然有一點老套,却十分貼切。香港是一個大城市,每一個人天天都在忙着工作,街上人來人往,好像連一分鐘都不可以停下來,我相信住在香港的朋友一定會跟我有相同的感受,可能到香港旅遊的你也會趕着遊覧不同的景點,或是趕着血拼不同的名牌,有時候真的會有透不過氣的感覺。今天我第一次介紹香港,特別希望能把香港輕鬆的一面呈現給你們,讓不論在香港生活或是旅遊的你,也可以在這個繁忙的城市裏享受難得悠閒的一天。

前陣子到了台北,我的表妹帶我去了市政府站附近的樂子餐廳吃 Brunch ,很是回味,回到香港就突然想起這家店- Brunch Club 。 Brunch ,顧名思義,就是 Breakfast + Lunch ,早午餐的意思。可是對我來說, Brunch 是不應該有時間限制的,它好像就是一個享受悠閒生活的代名詞。 Brunch 的概念源自英美國家,近年在香港和台灣也愈來愈流行,現在的 Brunch café 還將早午餐的概念進一步擴展,提供一整天都可以吃的早餐,特別受年輕的上班族所歡迎。香港人的生活節奏很快,連吃飯都在趕趕趕,平日早上趕的要命,哪會有時間坐下來吃早餐?好不容易到了週末假日就好好把握機會賴在床上,睡飽了才起來。往往都會錯過了坐下來吃早餐的機會,所以 Brunch café 對我們這些愛吃的懶人來說真是一個天大的樂事。

Brunch Club 有兩家店,有一家開在中環的卑利街, 接近蘇豪區。我今天介紹的是另外一家在銅鑼灣的店: Brunch Club & Supper 。這家店跟銅鑼灣擁擠的街道剛好形成了強烈的對比,却給了忙碌的香港人一個停下來的機會。店子開在一樓,走在樓梯上, 心情就隨著我的步伐而變輕鬆了。走進店裏,更讓人覺得好像去了倫敦一樣,掛在牆上的動物圖畫跟兔子擺設,女生一定會特別喜歡。

 

                       


其實兩家店的菜單有一點差別,All Day Breakfast 是兩家都有提供的,但中環店只提供到下午六點,銅鑼灣店就是全天侯供應。那天我特別去吃晚飯,想都不用想就點了 All Day Breakfast ,在香港可以品嘗到英國的傳統早餐:煎蛋、培根、烘培豆、番茄,還加了一片烤雞肉。一邊吃,一邊感受濃濃的英倫氣息。 

 

          


這裏最受歡迎的一定就是 Eggs Benedict 。我從來都不知道 Eggs Benedict 中文要怎麼稱呼,但這已經不重要了。(編按:台灣部分店家採直接音譯為「班乃迪克蛋」)這裏的 Eggs Benedict 有三種,可是我點的還是夾火腿的那一種,因為我從小就相信火腿跟蛋永遠都是最好的朋友。其實,怎麼樣的 Eggs Benedict 才是最棒的呢?重點就在水波蛋 ( Poached egg )。這裏的水波蛋是外熟內生的,切開時你會看到蛋黃流出,讓麵包滲滿香香的蛋汁,跟酸酸的荷蘭醬( Hollandaise sauce )混合在一起,這才是最完美的組合。

 

           

品嘗英式傳統早餐怎麼可以沒有茶呢?這次特別不點最傳統的 Earl Grey 或 English Breakfast ,反而選了甜美的草莓茶,在倒茶的時候已經傳來濃濃的草莓香味。最貼心的是這兒提供蜜糖佐茶,相比砂糖,蜜糖比較溫和健康,喝起來也舒服。

此外,這裏最特別之處是店裏有店,位子另一旁有一家烘焙屋,它的麵包和蛋糕看起來平實,算不上精緻。可是我還是忍不住嚐了一個檸檬塔,再配上草莓醬,也是不錯的甜點選擇。

 

            

回想起來,那一天到台北的樂子咖啡,這個在捷運市政府站後方一條小巷的個性小店,跟香港的 Brunch Club 一樣,都是走輕鬆舒適的風格。我在樂子咖啡裏的個人推薦是鹹味法式薄餅,餅皮質地很Q,奶油蘑菇醬汁味道特別,一點都不膩。香港的朋友如果下次到台北旅遊的話,除了去一般旅遊書推介的鼎泰豐跟台北101 之外, 到這些 Brunch Café 消磨一天的下午也是另一個不錯的選擇!

 

             

這幾年香港年輕人常常會用「Hea 」這個詞語,我忘了它的詳由,反正就是隨性生活的意思。對於平日工作繁忙而想在假日睡晚一點的朋友來說,可以在下午或晚上吃到早餐,也真是一種幸福的奢侈。


文字╱攝影:Chloe

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