隱身在捷運中山站的小巷之間,要有耐性的走至巷底才能發現這家個性小店,安安靜靜置放地上的白色招牌、一個落地窗包圍的黑色小角落。

「我喜歡號碼,這個店名是我把數字放在桌上閉著眼睛亂選的,完全沒有特殊的意思。」來自日本的老闆-東泰利,操著濃濃的口音訴說著 61NOTE 這個名字的由來,編輯部的一行人都笑了。對他來說,店名並不重要,重要的是這間店的風格和氣氛。

東先生是位親切有禮的日本華僑,他的父母親是台灣人,但因為自己從小不喜歡坐飛機所以二十幾年沒有回來。直到某次參加公司員工旅遊,礙於面子不得不坐飛機,才發現原來這個問題只要吃顆暈機藥就可以輕鬆解決,終於在兩年前順利回到了台灣。

 

 


那趟返鄉之旅讓他注意到日本的設計商品在這裡很受歡迎,但大多不那麼常見,即使在一些小店裡找到了,有的卻要價日本的三倍,「這實在是很不合理的價錢哪!」於是他開始學習中文,決定自己代理一些喜歡的品牌介紹給台灣的客人,希望能讓更多人在合理的價格下認識這些美好的小玩意。

對他來說店的位置也不重要,就像在東京、大阪的巷弄中探險總能有新奇發現,只要店裡的商品夠好,客人一定會注意到。「我喜歡 corner !」於是店面就選在這條狹小巷弄的轉角。

進入 61NOTE ,迎面而來的是設計小物的展示間,左轉在飲食區坐下,一張張整齊排列的是海運來台的日本中小學生課桌椅,配合店面的主色,仔仔細細烤上黑漆。店內選用的傢具、食器全是東先生喜歡的設計師商品。簡單來說, 61NOTE 就是他所喜愛事物的集合。「欸…那個字怎麼說呢?分…分享!我賣的東西全部都是我喜歡的、我用過、自己覺得不錯的、沒問題的,所以我希望分享給客人,因為那些東西真的都很好啊!」

 

 
我們請東先生介紹店內的商品,詢問度最高的前三名分別是 Tembea 帆布包、 Une place sur la Terre 手工手帕絹、以及讓編輯們愛不釋手的店家自用 Balmuda 電風扇(非賣品)。其他如店內使用的白山陶器、玻璃水杯也在販售,捧在手中的質感很容易讓人不小心就結帳帶回家。另外吸引我目光的是髮飾和小配件們,東先生注意到台灣女孩好像總是打扮得漂漂亮亮,唯獨頭上的細節不夠注重,如果適度在頭髮上下點工夫就能使造型更加完整了。而鮮花經過特殊處理製作成的首飾們,就像在翻閱裝苑雜誌時會忍不住撫摸著圖片發出讚嘆的小巧物品,真實的躺在面前用台幣標價,戴在身上有點輕飄飄。 61NOTE 所販賣的商品百分之八、九十是來自日本,加上老闆本身在選擇上的堅持,產地幾乎也都是日本,質感和細緻度皆經過要求完美的老闆本人嚴格把關。

 

 

 
談到店內的餐點部份,店家最推薦的是茶飲料。 61NOTE 使用的茶葉是奈良有名的嘉兵衛番茶,以及來自大阪的堂島紅茶( MUSICA ),東先生告訴我們這是日本第一家使用茶壺的公司,當日本的咖啡廳統一提供單杯飲品的時候,堂島紅茶將英國使用茶壺的喝茶習慣引進日本,至今仍在大阪地區廣受歡迎。編輯們紛紛點了烘焙奶茶來喝,口感濃郁、烘焙茶的香氣特殊,即使牛奶比例高仍能鮮明品嚐到茶的滋味,果然值得一試。

  

 

 
甜點和咖哩飯都是東先生喜歡的食物,所以他也很樂意與客人們分享。咖哩飯是日式湯咖哩,每日限量供應;巧克力蛋糕質地扎實,完全不添加麵粉製成,滋味感動人心。不過編輯們此行的目的除了採訪設計小物和好喝紅茶之外,最吸引我們的還是傳說中的烤甜薯。其實也不是什麼傳說中,只因為嚐過的人都讚不絕口,偏偏在場只有我沒吃過。可惜很不巧的,當天竟然沒有供應!雖然老闆將烤甜薯視為日本隨處可見的基本甜品,不覺得有什麼特別,不過據吃過的編輯透露,那風味教人念念不忘,至今仍令錯過的我忿忿不平 。 

 

 

 
此外, 61NOTE 也提供展覽的空間,日前剛結束一場小型的攝影展,並計劃於接下來每個月舉辦不同的主題性活動,例如老闆準備邀請一些設計師來與台灣的客人見面,分享設計理念並和大家聊聊天。他也提到正在商談客製化產品的服務,將來或許能向設計師下單按照自己的喜好訂製商品,相當令人期待。東先生對於設計很有熱忱,大學卻隨便選了法文來念,說到這個臉上仍是遺憾,「如果當初念的是工業設計就好了啊…欸…這樣或許可以開一家更好的店啊…」。開店兩個月以來,他最開心的就是認識了許多新朋友,並且能彼此交流、去對方的店裡或家裡坐坐。他的中文仍在學習與進步中,平日的休閒活動是泡溫泉與喝中國茶,喜歡吃點心和做點心,樂於將這些他喜愛的事物與客人分享,期待讓更多人認識好的設計師和令人陶醉的設計小物。

至於我個人,則是希望下次拜訪 61NOTE 的時候,可以吃到熱騰騰的烤甜薯。

 

 


地址:台北市南京西路 64 巷 10 弄 6 號
電話:02-2550-5950
http://www.facebook.com/pages/61note/146703125380696
http://61note.blogspot.com/

文字:姚吉慧
攝影:歐哲綸 

茶飲 設計 61NOTE 東泰利 corner