擁有許多觀光勝地,即使一人旅行也能享受其中,這正是屬於京都寬廣的胸襟。一人遊京都時,想要更加感受到在地熱情接納的話,能與 Bartender 暢聊的酒吧是不錯的選擇。擁有世界各地旅人探訪的京都聚集了個性豐富的知名店舖,而 Bartender 的在地情報也能豐富旅行,讓人更加遊樂於此。以下介紹一個人也能輕鬆進入的五間酒吧。

在京都喝上一杯Craft Gin——NOKISHITA711

京都觀光景點的祇園一旁,沿著高瀨川、位於小吃店林立的「木屋町」地區即是「NOKISHITA711」的位置。可以容納 10 人的站立吧檯,與 4 桌約有 10~15 個座位的空間,是間小而精巧的酒吧。從天花板垂降而下的樹枝、覆蓋著草皮的吧檯,以及略顯昏暗的燈光,彷彿是誤入了魔幻的異想空間。在這裡,還可以品嚐唯一以 Craft Gin(精製琴酒)為基底的調酒。

調酒有搭配牛蒡、小黃瓜的選擇,或是能享受煙燻香氣的酒款,每杯都充斥著豐沛的性格。還有藉由童話或音樂畫面啟發而成為酒的名字,是不點看看就無法想像其滋味的酒款,讓人迫切期待調酒端上桌的那一刻。Bartender 也是位直爽好聊的人,只要試著去搭話,就能輕鬆暢聊起來。

「NOKISHITA711」從晚上 6 點一直營業到凌晨 3 點,不用擔心會錯過營業時間!覺得還喝不夠時,就來這裡喝上最後一杯吧。

旅行中的女子會?被藝術雜貨開心包圍——Mizuiroclub

在新丸太町的住宅巷道裡出現小小的招牌,巷道彼端閃著水藍與粉色的螢光招牌就是「Mizuiroclub」的記號。由藝術大學畢業的3名女生所開設,滿溢清新空氣感的一家店。

「Mizuiroclub」與一般的酒吧稍有不同,比起為了喝酒而來,這裡更以在雜貨中舒適享用下酒菜與酒款為特色,就像是來朋友經營的店舖聊天般自在。

由富有美感的女性們親自選物,對物品的敏感度也十分精準。小物、服飾、居家雜貨等等,大幅採購京都在地創作者的商品也是其魅力之一。不妨到此買個伴手禮再踏上歸途。

另外,「Mizuiroclub」的原創商品也持續更新中,據說在 SNS 上看到她們作品而特別從外地獨自前來的客人也很多。

因為店舖為不定期營業,所以記得先確認她們的Twitter再來喔!

時髦的酎ハイ(Chūhai)立吞店 ——sour

從京都的熱鬧的新京極進入到小巷,「sour就位在裏寺町裡。是個從下午 3 點就開門營業,想輕鬆來一杯時、喉嚨口渴時,都能爽快進入的店。「sour」擁有許多在購物、觀光途中順道來訪的客人,也能見到學生或外國人的身影,寬廣的客層讓店裡熱鬧非凡。

光是使用新鮮水果、香料與野菜的菜單就有 20~30 種。從後方的冰箱拿出水果,直接在你面前現榨成飲品端上來,新鮮度 100 分。每杯沙瓦都十分上相,因此在他們的 SNS 中也會上傳許多漂亮的調酒照片。

早點去的話,因為店裡比較悠閒,可以好好和店員聊上幾句。夜晚來臨時這裡的熱鬧程度就像是社交場所般,或許更可以敞開心胸和隔壁的客人談天。另外「sour」還會不定期在店裡舉辦展覽、音樂等性質的活動。

超喜歡音樂的空間!度過京都舒適的夜晚——CINEMATIK SALOON

從京都市役所前車站徒步約 3~5 分鐘的距離。雖然沒有出現啤酒的招牌,但別擔心,繼續往 7 樓的方向前進。來到的是,聚集所有音樂通、只有內行人才懂,一個人也能舒服享受啤酒與音樂的酒吧——CINEMATIK SALOON。

最先躍入眼前的是寬敞空間中放置於正中央的ㄇ字大型吧檯。而在酒吧各處設置的燈光照明則營造出大人的穩重氛圍。一問 Bartender 現在是播放哪張黑膠唱片,就能聽到許多有趣的回答,或許從中能發現自己喜歡的音樂也不一定。

當然不只有音樂與空間,在「CINEMATIK SALOON」不管點哪杯調酒都不會錯。其中店裡最推薦的是「Ron Zacapa」這支蘭姆酒。甘甜之中卻濃縮了成熟的苦味,十分值得嘗試。心情放鬆地聆聽店內流逝的音樂,細細啜飲濃度稍高的酒款。推薦給想要舒適度過京都夜晚的大家。

聚集世界各地的人,由魔術師為你服務的酒吧——L'ESCAMOTEUR BAR

在四条的木屋町通一發現異國風情的復古招牌,立即爬上樓梯往2樓的方向去。在那裡有家由法國老闆經營的酒吧「L'ESCAMOTEUR BAR」。

掛在牆壁的腳踏車、紅色的照明等等,以復古為基調的店內,儼然有種來到不同世界的感覺。沈穩的燈光中品啜著調酒,完美演繹著理想的京都之夜。

Bartender 全是外國人,因此店裡有許多外國遊客,是個總是交織著英語對談的空間。當然,店員全都會說日語,不用擔心!

在「L'ESCAMOTEUR BAR」能夠享用的就是這些調酒。由調酒師精心做出的燃燒調酒、煙霧瀰漫的調酒等等,不光是味道,娛樂性高的酒款也一應俱全!此外,店裡設置了許多令人驚奇的秘密景點,請務必前來將全部的秘密找出來。

撰稿:小倉 千明

攝影:小倉 千明

新聞來源:HereNow

圖片來源:1

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