北國的冬日正濕冷,令人忍不住開始想念夏日的溫度,於是來到台南,來到這被暖陽守護的國度,在熙來攘往的民生路與康樂街交叉口,一片錯亂的民宅間佇立了這幢清麗姣好的白色洋房,日光灑在綠草如茵的院子上,榕柏鬱鬱蔥蔥地隔開了喧鬧的街道,也隔出了兩道時空。夕陽斜映牆面染上回憶的味道,這是一棟民國50年代的洋房老屋,而今,搖身成為飄著咖啡香的 Café IsShoNi一緒二民居

老洋房與新活力交織的甜蜜新火花

台灣在歷史的洪流中主權幾經交替,老洋房成為時代下的紀念品。老洋房是戰後第一代建築師「梁瑞庭」建造的日式仿歐風作品,他融合新式建築工法及台南在地特色,將劃時代的技法深深印在老洋房的空間裡。
「這個房子,我第一眼最先看到的,是迴廊」,主人小高說。身為台南人的小高經常在巷弄間騎著腳踏車遊走,無意間就發現了這荒廢許久的白色老洋房,和圍繞著洋房的迴廊。小高立刻將自己對民宿的美好想像投射在老洋房上,透過熱情和一份草圖,他打動了屋主的心。從此老洋房不再只是靜靜地沈澱在歷史的回憶裡,它有了新的生命和名字──一緒二(IsShoNi),就是日文「一起」的漢字。IsShoNi,清揚的尾音帶著輕快愉悅的甜蜜,就像兩個主人小高和 Sandy 的感情,他們因為這幢白色洋房而結緣在一起──在一起努力打造他們的夢想、在一起感動台南溫暖的人情味,更在一起分享每個喜怒哀樂的片刻。

活出青春朝氣的老洋房

推開圍籬,沿著草地上的圓石蜿蜒前進,妳越過大片玻璃組成的門口,看見左側門上充滿歷史味道的壓克力雕花;門後,是咖啡廳;右側,是兩間小巧精緻的慢活房。一樓兩間慢活房溫潤的原木地板讓妳安心,房裡擺設的古董椅和裁縫車盥洗檯為民宿增添古典味道。沿著木梯拾級而上,腳下輕踩的是日本師傅純接榫的手工老梯。輕啓二樓樂活房門,只見陽光透過一大片的落地窗灑入櫸木拼花地板,在老木板上切割出一道道耀眼的光芒;窗外,是妳專屬的長長走廊,低頭就可看到滿院的綠意;浴室還有座令女孩怦然心動的貓腳浴缸。而兩間舒活房也有專屬小巧的落地窗陽台,幾株台灣欒樹在微風中搖曳生姿,陽光在繽紛枝葉上閃爍,坐在這裡,拿本書,偶爾抬頭,不同時刻不同季節都是一幅迷人的美好風景。

梅果鬆餅讓妳的味蕾欲罷不能

但小高和 Sandy,在一起可不只經營民宿,還有以鬆餅聞名的咖啡店。Sandy 從原本不沾家務事的家中千金,成了咖啡店中打理大小瑣事的店長兼主廚,她花了半年的時間學習咖啡的沖泡與輕食的製作,耗費數月每天調製鬆餅粉實驗口味,為的就是給妳的味蕾最美好的呈現。
於是,當窗簾拉起,陽光溫暖和煦地漫進來,妳可以看見大片落地窗外滿眼的綠意在與妳對話;座椅之間,洋溢著咖啡醇厚的香味;當鬆餅上桌,每口都是酥脆又甜鹹交融的綿密奶香,搭配Sandy親手熬煮不加水百分百的純製莓果醬,更是舌間繽紛夢幻的組合!
早餐也是 IsShoni 的主打推薦,可頌搭配特製地瓜醬,佐上讓妳活力滿滿的培根、德式熱狗、花椰菜和椒鹽蛋,還有新鮮沙拉和莓果醬製成的優格牛奶,讓妳再續下午茶的驚奇與感動,給旅程一個完美的 Ending。
如果妳深愛溫暖的民宿,如果妳喜歡享受美食,如果妳想念老屋子的味道,請一定要來康樂街的老洋房。在府城和煦的午后,「IsShoni」吃驚喜美味的莓果鬆餅,「IsShoni」散步一整圈的迴廊,「IsShoni」欣賞她新生的美麗,「IsShoni」看 Sandy 與小高一搭一唱,「IsShoni」體驗她帶給妳的甜蜜感動!
 

【Dear b&b】
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撰稿:Dear b&b

圖片提供:Dear b&b

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