作者專文｜ BIOS monthly

話題邀稿
更多

不只是民族主義——《寄生上流》拿奧斯卡，韓國電影產業二十年關鍵揭秘

政治歸政治，那政治劇呢？《國際橋牌社》的風險與破口

明天我是否還是台灣人？——61Chi ╳ 顏訥 ╳ 林唯哲的投票宣言

台灣年度 ZINE 選：創作在抗爭現場，也在檳榔攤

人類還原步驟——讀高翊峰新作《2069》｜王聰威

女人的轉型正義：《82 年生的金智英》，受害者噤聲的這則鬼故事｜盧郁佳

【金馬56】找到限制，然後找到自由｜鄭秉泓

《返校》活下來的人：用記憶接力痛苦與真相

七個香港人── BIOS monthly 抗爭現場街訪

因為有人留下，所以有人缺席──致陳雪姊，讀《無父之城》　◎王聰威

拍一個不再拍電影的導演：從《痛苦與榮耀》回顧阿莫多瓦「導演三部曲」

查無此人｜李奕樵：給 2000 年的張雨生

《我們為什麼要溜滑板》：一門衝衝衝的藝術，劣地裡的深刻生命

專訪伊坂幸太郎：我和我創造的小偷，擁有相同的樂趣

《還願》如何傷害十三億顆國產心？從《仙劍奇俠傳》的成功談起

吳明益 ╳ 台北雙年展｜沉默之聲：關於我的自然書寫

李歐卡霍談《新橋戀人》：一無所有的人，如何去愛

張君玫 ╳ 台北雙年展｜去除人類本位，我們可以怎麼思考藝術？

用藝術對抗生命消逝的恐懼：「陶身體劇場」的舞蹈與音樂

天后、同性戀與演藝圈：《娃娃谷》與美國流行文化史

曹馭博讀列夫・魯賓斯坦〈時間在走〉：時間是一次丈量深淵的徒勞

那些改變電影配樂面貌的實驗音樂

在馬力克成為一種風格以前：《紅色警戒》的魂魄

「禽獸導演」牟敦芾的創作起點：《不敢跟你講》與《跑道終點》的舊時代新浪潮

電影留聲機｜《以你的名字呼喚我》：以配樂說一段悸動疼痛的夏日戀曲

靠片大法好｜從《黑湖妖潭》到《水底情深》，當我們開始懂得愛一個半魚人

夢遊之城｜黃以曦
更多

黃以曦・夢遊之城｜如何開口說話

黃以曦・夢遊之城｜他們談論著那些「對城市好的事」

黃以曦・夢遊之城｜瘟疫的劇本：我在裡面建立生存的感覺

她的羞恥｜楊婕
更多

楊婕．她的羞恥｜死了一個國中女生之後

楊婕．她的羞恥｜我曾有個糾察男友

楊婕．她的羞恥｜教我abortion的那個老師

楊婕．她的羞恥｜老師說，那個年紀的男生就是這樣子

楊婕．她的羞恥｜妳親愛的壞女兒

楊婕．她的羞恥｜媽媽說我不能吃冰

還看什麼團｜熊一蘋
更多

熊一蘋・還看什麼團｜「真假你還在買 CD 喔？」「呃、對啊（你去叫他們不要出啊）」

熊一蘋・還看什麼團｜「大家可以給身邊的人一個擁抱嗎」「（我沒有想聽你 talking 這個好嗎）」

熊一蘋・還看什麼團｜「啊你自己來？」「對啊（欸現在是要聊天嗎）」

麻煩電影一下｜張亦絢
更多

麻煩電影一下｜撩妹嗎？妹也很會撩妹——張亦絢看《燃燒女子的畫像》

麻煩電影一下｜張亦絢看《抱歉我們錯過你了》：不要靜靜走入工作的黑暗

麻煩電影一下｜電影一百分的狼狽喜劇：張亦絢看《江湖無難事》

麻煩電影一下｜痛惜致命的寂寞：張亦絢看《金手套虐殺事件》

麻煩電影一下｜張亦絢看《未來無恙》：輕柔觀看，強壯學習

麻煩電影一下｜張亦絢看《寄生上流》：隔離即殘酷

麻煩電影一下｜張亦絢看《懸案密碼：第 64 號》：「國家對不起妳」及其他

麻煩電影一下｜張亦絢看《感謝上帝》：同志導演的公益藝術

麻煩電影一下｜張亦絢看《十二個想死的少年》：何不認真來開會？

麻煩電影一下｜張亦絢看《RBG：不恐龍大法官》：身經百戰之後的歡樂境界

麻煩電影一下｜張亦絢看《沒有煙硝的愛情》：關於「不政治」的致命吸引力，還有，它如何真要命

麻煩電影一下｜張亦絢看《大象席地而坐》：電影裡的十七歲、一瞬間與四小時

貓起來！｜許含光
更多

貓起來！｜許含光聽《All Mirrors》：右外野手的日子，skip 跟 replay 之間

貓起來！｜許含光聽《The Practice of Love》：你的 Uber 評價幾顆星？

貓起來！｜綾波零聽《King’s Mouth: Music and Songs》：專欄什麼的，根本不重要

貓起來！｜許含光聽《Social Cues》：冰與火第八季後怒寫一波

貓起來！｜許含光聽《SASAMI》：找片雪地，坐看末日光景

貓起來！｜許含光聽《羅馬》原聲帶：鄉愁 Mixtape

這一張很純
更多

這一張很純｜小白兔 ╳ 大浪漫 ╳ PAR：究竟世界能不能被音樂改變

這一張很純｜小白兔 ╳ 大浪漫 ╳ PAR：有些樂團必然永恆

這一張很純｜小白兔 ╳ 大浪漫 ╳ PAR：Spotify 沒有告訴你的夏末專輯

#拜託已讀要回｜盛浩偉
更多

#拜託已讀要回｜神不在別的地方祂就在這裡——盛浩偉讀崔舜華《神在》

#拜託已讀要回｜盛浩偉讀《臺北爸爸，紐約媽媽》：如果你能看到這時代，那該有多好

#拜託已讀要回｜盛浩偉讀《完美人類》：為了完美，我們的不完美暴露無遺

#拜託已讀要回｜盛浩偉讀《我殺的人與殺我的人》：文學與生命的答案，都是一場徒勞？

#拜託已讀要回｜盛浩偉讀《泥地漬虹》：給平權的另一種遼闊想像

#拜託已讀要回｜盛浩偉讀《我會學著讓恐懼報數》：平靜對抗內心的迷霧

#AskMeAnything
更多

#AskMeAnything｜陳栢青 ╳ 顏訥：十字路口的美少年

#AskMeAnything｜陳思宏 ╳ 陳夏民：離開故鄉去壞掉

#AskMeAnything｜崔舜華 ╳ 羅浥薇薇：在貓的弱小裡強壯起來

#AskMeAnything｜盛浩偉 ╳ 林佑軒：人是獸的不完全變態

早洩的塵世樂園
更多

早洩的塵世樂園｜｛形影｝、｛自拍｝

早洩的塵世樂園｜地獄二季．水果派

早洩的塵世樂園｜地獄一季．生魚

早洩的塵世樂園｜國王的兒子

早洩的塵世樂園｜伊底帕斯的姊妹

早洩的塵世樂園｜{A}、｛阿珐隆與畢馬龍｝

早洩的塵世樂園｜處子

早洩的塵世樂園｜幼女

早洩的塵世樂園｜獨身者

老娘今年三十八
更多

老娘今年三十八｜給租屋朋友的謹慎筆記

老娘今年三十八｜那些如指甲刮黑板的龜毛

老娘今年三十八｜戀人不久遠，歌單永留存

老娘今年三十八｜如此殘忍的流行語

老娘今年三十八｜窮得很爽的日子

老娘今年三十八｜老派賀新年之必要

老娘今年三十八｜去你媽的 2016

人妻／人欺解剖室
更多

人妻／人欺解剖室｜喪禮上的紅衣新娘

人妻／人欺解剖室｜假屁股使用手冊

人妻／人欺解剖室｜衛生棉守靈夜

人妻／人欺解剖室｜後胸罩啓示錄

人妻／人欺解剖室｜內褲情歌

一隅有花
更多

一隅有花｜一年與你見一次面，風信子：憂愁的傲慢

一隅有花｜鬱金香：花的精靈，投射出人的慾望

一隅有花｜水仙花：比起認識自己，我們需要想像一個喜歡的自己

一隅有花｜冰島罌粟花：讓疲倦的得以休息，恰是死亡的溫柔

一隅有花｜龍膽花：孤冷峭壁，生長出治癒的可能

影展編年
更多

影展編年｜威尼斯影展：歷史最悠久的金字招牌，如何平衡商業與藝術？

影展編年｜中國的敏感上限，西寧 FIRST 影展

影展編年｜坎城的挑戰：六八學運五十週年與 Netflix 的決裂

影展編年｜用藝術跨越極權：坎城影展為什麼很重要？

影展編年｜科技宅+怪片粉+音樂祭？融合多元媒介的 SXSW

影展編年｜柏林影展泰迪熊獎：走出地下，看見彩虹

影展編年｜柏林影展：收納傷痛與自由，屬於所有人的影展

影展編年｜日舞影展：什麼是「獨立電影」的態度？

每週影評
更多

每週影評｜《STAR WARS：最後的絕地武士》在破隙中，看見黑暗與失敗的光

每週影評｜《奇蹟男孩》：正能量宇宙與偶爾的星球暗面

每週影評｜《勝負反手拍》：一場安全的性別大戰

每週影評｜《可可夜總會》：亡靈節的靈界冒險，如果人間不再有人記得你

每週影評｜《五星級明日餐廳》：剩食運動，吃的「人」到底是誰？

每週影評｜《大河戀》：千山萬水間，只能相伴一段的舊時情懷

每週影評｜《阿莉芙》：多元題材的一次善意嘗試

每週影評｜《雷神索爾三：諸神黃昏》：笑得很開心但可惜沒有岔氣

每週影評｜《解憂雜貨店》：最終的選擇仍然要靠自己

每週影評｜《大佛普拉斯》：我們送到這裡就好

每週影評｜《銀翼殺手2049》：將回憶凍結成雪中之淚

每週影評｜《極地追擊》：沈重的現實要慎重地說

每週影評｜《金牌特務：機密對決》：那一場踩到紅線的戲

每週影評｜《倫敦呼叫》：青春往往就是衝擊的故事

每週影評｜《愛情昏迷中》：在愛情裡，只當一個好人並不夠

每週影評｜《瑪麗與魔女之花》：有形無魄的後吉卜力魔法

每週影評｜《羅根好好運》：怦然心動的好運道

每週影評｜《Cars 3：閃電再起》：終於長大的系列

每週影評｜《愛貓之城》：何其有幸當個愛貓人

每週影評｜《玩命再劫》：寶貝甩尾

每週影評｜《魅惑》：男人禍水

每週影評｜《敦克爾克大行動》：在逆境中飛向群星

每週影評｜《光》：追逐藝術再創作的靈光

每週影評｜《蜘蛛人：返校日》：比正義更可貴的是青春

每週影評｜《玉子》：殘酷童話故事

每週影評｜《變形金剛五：最終騎士》：我的童年怎麼變這麼難懂

每週影評｜《獨自在夜晚的海邊》：這封公開信為妳而寫

每週影評｜《神鬼傳奇》：全新宇宙的第一片薄紗

每週影評｜《神力女超人》：謝謝你拯救了今天

每週影評｜《卡夫卡的K》：厭世小說家的迷幻城堡

每週影評｜《園長夫人：動物園的奇蹟》：殘酷的心靈牢籠

每週影評｜《海上焰火》：燒毀人性底線的海洋

每週影評｜《天才的禮物》：學習面對不平凡

每週影評｜《星際異攻隊二》：彩虹雷射嘉年華

每週影評｜《We Are X：X JAPAN 重生之路》——怪獸的生存意志

每週影評｜《日常對話》：用二十年說好一句疼惜的話

每週影評｜《波麗娜》：雪中的靈魂飛翔

每週影評｜《攻殼機動隊》：1995 vs 2017

每週影評｜《神奇大隊長》：從烏托邦回來的人

每週影評｜《戀妳非妳》：我到底要求得太多還是太少

每週影評｜《當他們認真編織時》：柔韌才是真堅強

每週影評｜《攻敵必救》：她喝了一口水，然後繼續說

每週影評｜《大路朝天》：拍出中國式特色的紀錄片

每週影評｜《月光下的藍色男孩》：鍛造名為「男人」的面具

每週影評｜《異星入境》：假使生命是一個圓

每週影評｜《分裂》：我（們）體內的怪物，已經長這麼大了⋯⋯

每週影評｜《海邊的曼徹斯特》：瀕臨破碎的痂

每週影評｜《我不是潘金蓮》：鍋裡鍋外通通是泥鰍

每週影評｜《關鍵少數》：隔離不是平等

每週影評｜《速食遊戲》：這是你這輩子吃過最好吃的漢堡！？

每週影評｜《顛父人生》：地表最煩老爸？

每週影評｜《我是布萊克》：左右為難的社會題

每週影評｜《俠盜一號》：星戰里見八犬傳

每週影評｜《樂來越愛你》：在星星之城和夢想共舞

每週影評｜《夜行動物》：百鬼夜行

每週影評｜《死亡筆記本：決戰新世界》：筆記怎麼可能贏過手槍？

每週影評｜《怪獸與牠們的產地》：一卡懷舊的皮箱

每週影評｜《腸腸搞轟趴》：大亨堡的前世今生

每週影評｜《築地市場：和食之心》：我賣的是魚，是信任，更是信仰

每週影評｜《奇異博士》：110分的食材炒出80分的菜

每週影評｜《你的名字》：我們的緣份千載，難逢

每週影評｜《會計師》：千算萬算不如拿出子彈

每週影評｜《怒》：我願為你翻肚

每週影評｜《怪奇孤兒院》：你說奇怪不奇怪？

每週影評｜《神鬼駭客：史諾登》：第四公民的浪漫養成

每週影評｜《插旗攻城市》：呵呵哈哈過後的沈思繞樑

每週影評｜《薩利機長》：一百分的英雄，一題都不能錯

每週影評｜《比海還深》：卻找不回上岸的路

每週影評｜《瘋狂邁爾士》：為藝術而瘋，再狂都合理！

每週影評｜《零日網路戰》：是誰打開了數位的潘朵拉之盒？

每週影評｜《妮嘉》：無可挑惕的真英雄神話

每週影評｜《愛情天文學》：在飄忽的人世緊緊抓住彼此

每週影評｜《神鬼認證：傑森包恩》：打得精彩，但究竟為何而戰⋯⋯？

每週影評｜《星際爭霸戰：浩瀚無垠》：油門催到底的星艦，仍不迷航

每週影評｜《海底總動員二》：稱職的續集，但⋯⋯

每週影評｜《大同》：最厲害的紀錄片要正邪難分

每週影評｜《乘願再來九百年》：不論信或不信，都能得到力量

每週影評｜《假會徵信社》：沒想到，還有比男神搞笑更大的亮點

每週影評｜《搖滾青春戀習曲》：逐夢的路上毫無猶豫！

每週影評｜《師父》：一部片，復興一個電影門派

每週影評｜《雙面謎情》：缺席的女子最強悍

每週影評｜《走音天后》：比夢想更動人的，是守護夢想的心

每週影評｜《X 戰警：天啟》：十六年大業足矣

每週影評｜《金錢怪獸》：娛樂魅力十足，但張力有待加強

每週影評｜《計程人生》：非說不可的故事，一定值得看

每週影評｜《美國隊長三：英雄內戰》：爽度和亮度比深度重要

每週影評｜《大犯罪家》：平凡的惡魔最駭人

每週影評｜《尋秘街拍客》：美好的眼光背後一定有美好心靈嗎？

每週影評｜《天眼行動》：這題無解，只能三思而後行

每週影評｜《科洛弗 10 號地窖》：玩弄類型也玩弄觀眾於鼓掌間

每週影評｜《蝙蝠俠對超人：正義曙光》：人可以操弄神，人性卻補完了神

每週影評｜《謊言迷宮》：來自自身的反省，才最珍貴

每週影評｜《被遺忘的新娘》：這個世代需要的不是救贖，而是陪伴

每週影評｜《動物方城市》：相信自己不易，相信別人更難

每週影評｜《不存在的房間》：逃離房間，但不需要逃離記憶

每週影評｜《八惡人》：導演玩得比觀眾還開心

每週影評｜《丹麥女孩》：美不勝收，但少了點血肉

每週影評｜《恐龍當家》：老派的成長與新世紀的完美畫風

每週影評｜《安諾瑪麗莎》：只屬於你的蒙娜麗莎

每週影評｜《史帝夫賈伯斯》：下了台的人生，是更過癮的戲

每週影評｜《大賣空》：金融界的末日英雄電影

每週影評｜《惡女訂製服》：任性得又美又過癮

每週影評｜《翻轉幸福》：翻了太多翻，卻找不到幸福了

每週影評｜《真相急先鋒》：新聞真的可以這麼熱血？

每週影評｜《星際大戰：原力覺醒》：為影迷而生的用心回歸

Surely, but Slowly
更多

Surely, but Slowly｜眷

Surely, but Slowly｜戀

Surely, but Slowly｜語

Surely, but Slowly｜言

Surely, but Slowly｜過

Surely, but Slowly｜錯

Surely, but Slowly｜密

Surely, but Slowly｜親

Surely, but Slowly｜豐

Surely, but Slowly｜滿

Surely, but Slowly｜左

Surely, but Slowly｜右

Surely, but Slowly｜骸

Surely, but Slowly｜浪

Surely, but Slowly｜音

Surely, but Slowly｜符

Surely, but Slowly｜火

Surely, but Slowly｜焱

Surely, but Slowly｜魂

Surely, but Slowly｜蔭

Surely, but Slowly｜孤

Surely, but Slowly｜島

Surely, but Slowly｜胸

Surely, but Slowly｜憐

我穿上爸爸的衣服
更多

我穿上爸爸的衣服｜女兒房

我穿上爸爸的衣服｜無名氏

我穿上爸爸的衣服｜麵疙瘩

我穿上爸爸的衣服｜一支舞

我穿上爸爸的衣服｜作品：｛浸/蓋｝

我穿上爸爸的衣服｜隔夜的夢

我穿上爸爸的衣服｜溫室鋼琴

我穿上爸爸的衣服｜在海上漂流

我穿上爸爸的衣服｜白噪音

我穿上爸爸的衣服｜永遠的輩子

我穿上爸爸的衣服｜言之荒

我穿上爸爸的衣服｜你從未擁有過的我

劇場迴圈
更多

劇場迴圈｜娩娩工作室《死死免了米》：女性絕望故事裡，一種高貴的愛

劇場迴圈｜透過儀式，才能歡迎它的來到：三缺一劇團《LAB 參號—不知為何物》

劇場迴圈｜在意識的亂流中，有種療癒正在發生：《曾經未曾》

劇場迴圈｜科幻黑色喜劇，楊景翔演劇團《前進吧！方舟》

劇場迴圈｜2017 藝穗節《送餅乾》，「群」中的「一」

劇場迴圈｜河床劇團《開房間計畫：徹夜未眠》，All you have to do is dream

劇場迴圈｜烏犬劇場《二路埋伏》：在鄉民當道的時代，英雄非死不可

劇場迴圈｜性別背後的人倫之情：專訪《少年金釵男孟母》導演周慧玲、主演徐堰鈴

劇場迴圈｜自然而然劇團《艾玲》，全人類的集體春夢

劇場迴圈｜動見体《想像的孩子》，「一切都是上帝的問題」

劇場迴圈｜我家孟母曾是男兒身：李漁的擬話本男男戀

劇場迴圈｜《小小的穩定》，恐懼與暴力應該是什麼模樣？

劇場迴圈｜英國國家劇院現場《天窗》：「我們曾有了六年的快樂」

劇場迴圈｜無限的空間與綿延，河床劇團《千圈の旅》

吟遊的地球人
更多

吟遊的地球人│如果戒不掉就一口氣飛回去

吟遊的地球人│自己一個人來到地球

吟遊的地球人｜屬於無眠者的星球

吟遊的地球人｜地洞

吟遊的地球人│影子蟲

吟遊的地球人│迷草餅與少年魚

吟遊的地球人｜苦寂樹與孤獨盛宴

吟遊的地球人│帶一場雨回去

吟遊的地球人｜來自野草星

吟遊的地球人｜夏天讓人想死

吟遊的地球人｜春天讓人想要活下去

吟遊的地球人｜想念與海相連的一切

吟遊的地球人｜認樹

吟遊的地球人｜下次再一起爬山

吟遊的地球人｜有些人在孤僻島跨年

吟遊的地球人｜鬼來了

吟遊的地球人｜季風情書

吟遊的地球人｜豪雨特報

吟遊的地球人｜專屬於厭世者的小逆流時刻

吟遊的地球人｜盆底人的颱風後

吟遊的地球人｜得要重複著什麼才能抵達花季

吟遊的地球人｜石頭上

吟遊的地球人｜雲裡彼此的名字

吟遊的地球人｜最終侵蝕基準面

關於愛/情
更多

關於愛/情｜蜜（下）

關於愛/情｜蜜（上）

關於愛/情｜未來回憶

關於愛/情｜失戀後的偶發事件

關於愛/情｜三張畫

關於愛/情｜窮人的巧克力

關於愛/情｜好看

關於愛/情｜影子 37.8 度

關於愛/情｜餘生的第一天

關於愛/情｜液態陽光

關於愛/情｜我要結婚的那一年

愛情常態
更多

愛情常態｜我們走向了我——紀洛姆．尼克婁《愛重逢以後》

愛情常態｜這世界太光，我們承受不起：《不存在的房間》及其原著小說

愛情常態｜荊棘的征途──柯姆．托賓《布魯克林》及其改編電影《愛在他鄉》

愛情常態｜《魔物戀人》的愛情神話學

愛情常態｜邊地微光──2015坎城「一種注目」評審團獎《烈陽摯愛》

愛情常態｜要就愛我，要不就離開我──札維耶．多藍《親愛媽咪》

愛情常態｜我們的盒子──西迪．拉比《Sutra 空間》

愛情常態｜盲人的戀，轉頭日夜──婁燁《推拿》和畢飛宇的原著小說

愛情常態｜當我向你關上我自己──艾莉絲．羅爾瓦雀《蜂蜜之夏》

愛情常態｜凌遲的瞬間──伊薛伍德《單身》及其電影改編《摯愛無盡》

愛情常態｜抱著我，你就是我的──窮劇場《七種靜默：饕餮》

愛情常態｜沒有一個時刻比每一個此刻危險──《愛情初邂逅》

愛情常態｜這是我的人生，而它終於回返──小說《控制》及其電影改編

愛情常態｜世界終於面臨一個早晨──保羅．索倫提諾《絕美之城》和蘭佩杜薩〈莉海婭〉

愛情常態｜因為我從不糾纏你，所以我牢牢掌握著你──《再見溪谷》

愛情常態｜當我們渴望全部──謝春德的攝影作品「家園」系列

愛情常態｜雙生火焰──碧娜鮑許《穆勒咖啡館》

愛情常態｜愛情誕生於一則隱喻──米蘭昆德拉《生命中不能承受之輕》

愛情常態｜與你光裸走向荒漠──韓國攝影師 Miru Kim 的作品聯想

愛情常態｜給我一個謊，讓我看不清自己──徐林克《夏日謊言》

法國甜點大師群像
更多

法國甜點大師群像｜來自山林的大師傳人 Claire Damon：甜點就是自然的延伸

法國甜點大師群像｜女性甜點主廚先鋒 Claire Heitzler：超級完美，極度精確

法國甜點大師群像｜明星光環，藝術家質地：Cédric Grolet

法國甜點大師群像｜我的甜點說明我是誰：Philippe Conticini

法國甜點大師群像｜閃電泡芙的天才創意：Christophe Adam

法國甜點大師群像｜玩心與搖滾的創作風格：Christophe Michalak

法國甜點大師群像｜不只是馬卡龍的代名詞：Pierre Hermé 的重要成就與深遠影響

法國甜點大師群像｜緒論：明星甜點師現象

法式甜點鑑賞
更多

法式甜點鑑賞｜法式甜點的藝術性：裝飾與完工（décors & finitions）之必要

法式甜點鑑賞｜不是把甜點放在盤子上就叫做「盤式甜點」（desserts à l’assiette）

法式甜點鑑賞｜泡芙（la pâte à choux）總動員

法式甜點鑑賞｜一顆馬卡龍究竟有多少眉角？

法式甜點鑑賞｜不只是你所想像的海綿蛋糕（biscuits）

法式甜點鑑賞｜蛋白霜（meringue）的挑戰

法式甜點鑑賞｜如何製作完美的甜點師奶醬（crème pâtissière）？

法式甜點鑑賞｜不可或缺的甜點元素：香緹鮮奶油（crème Chantilly）

法式甜點鑑賞｜從外觀到內裡的甜點技術：完美的塔皮

法式甜點鑑賞｜法式甜點究竟繁複在哪裡？

法式甜點鑑賞｜前言：什麼是法式甜點？

對話
更多

對話｜單薄的甜蜜，不夠活靈活現的冒險——《奇光下的秘密》

對話｜名為疾病的復仇——《聖鹿之死》

對話｜邊緣社會的卡夫卡式困境——《分貝人生》

對話｜屠宰日常，畸零愛情的共同夢境——《夢鹿情謎》

對話｜他們說謊，是因為他們並不自由——《輕鬆＋愉快》

對話｜《銀翼殺手 2049》裡的存有（being）與擁有（property）

對話｜若身在後現代，你必須感受與活著——《凱特布蘭琪：宣言 13》

對話｜夢魘的前身都曾為人——《穆荷蘭大道》

對話｜為無解再砌一座高牆——《第 22 年的告白：我是殺人犯》

對話｜如果困獸非獸，而是一段青春——《徐自強的練習題》

對話｜創傷的抒情與逃逸——《敦克爾克大行動》

對話｜牢籠的百態——《順雲》

對話｜灼傷之交——《塞尚與左拉》

對話｜直面「存在」，重估價值——《源泉》（上）

對話｜直面「存在」，重估價值——《源泉》（下）

對話｜導入歷史，成為生命——《昨日盛開的花朵》

對話｜時間並不需要一個收容所——《漫漫憤怒道》

對話｜從精準、幻術、到徒勞——《玩命關頭 8》

對話｜五加一種提問，無數種女性主義的可能——《女女女女女》

對話｜侵入式治療──《海海人生》

對話｜折磨的零度──評《海邊的曼徹斯特》

對話｜時空殺戮與剩餘──評《何者》

對話｜如果舉目都是因果，以及為何重看──評《牯嶺街少年殺人事件》

對話｜抒情先行，退回虛構──評黃進《一念無明》

對話｜光陰似水──評張大磊《八月》

對話｜病的轉移，與意象潰散──評朱賢哲《白蟻 - 慾望謎網》

對話｜凝視真實──評《正宗哥吉拉》

對話｜時間如火焚燒──評賈樟柯《山河故人》

對話｜符號越界──評《下女的誘惑》

蘄觀
更多

蘄觀｜「變態」與我們的界線問題——評《破案神探》

蘄觀｜評《血觀音》——漂亮的手法，俗而不濫的故事

蘄觀｜評《強尼．凱克》——寫實之外，探討缺席的缺席之作

蘄觀｜階級間的日常景色——評《大佛普拉斯》

蘄觀｜重返《鬥陣俱樂部》的末世狂躁

蘄觀｜駛在轉型正義的公路上——評《我只是個計程車司機》

蘄觀｜強迫注視——評《第 22 年的告白：我是殺人犯》

蘄觀｜外國的月亮——評《接線員》

蘄觀｜評《異形：聖約》——造物主與恐怖谷

蘄觀｜評《茱莉小姐》——影像的反噬

蘄觀｜評《逃出絕命鎮》——名為白人的意識型態

蘄觀｜靈魂的塌陷──評《私人採購》

蘄觀｜以父之名的漫漫長路──評《我和我的冠軍女兒》

蘄觀｜不再自癒之人──評《羅根》

蘄觀｜落水與瀑布的雙重生產──評《派特森》

蘄觀｜紙菸與黑咖啡──評《咖啡與菸》

蘄觀｜生而為人之痛──評《西方極樂園》

蘄觀｜悲中帶北爛──評《一路順風》

蘄觀｜絕不換褲子──淺談《絕地 7 騎士》及其前世今生

蘄觀｜虛實聚合──評《Solo Date》

蘄觀｜溫柔的殘酷劇場——評《龍之憂鬱》

蘄觀｜評《屍速列車》——極限環境下的父權寫生

23個月又2天：電影未拍成
更多

23個月又2天：電影未拍成｜最終回，站在電影世界的入口

23個月又2天：電影未拍成｜坐著牛車去撞鬼

23個月又2天：電影未拍成｜走進《青春電幻物語》紅樹林，找個藏身處

23個月又2天：電影未拍成｜西表島叢林裡，來點北野武風味的狂暴粉末

23個月又2天：電影未拍成｜我們想像永瀨正敏在這裡遇見逃亡夥伴

23個月又2天，電影未拍成｜一切開始於沖繩的便利超商

幾乎沒有天黑的地方
更多

幾乎沒有天黑的地方｜那天下午，我搭上了飛往首爾的班機

幾乎沒有天黑的地方｜永夜之冬的降臨

幾乎沒有天黑的地方｜生活在他方

幾乎沒有天黑的地方｜「請你一定要活得比那些 bully 還要久！」

幾乎沒有天黑的地方｜比浪漫更難忘！夏季的州鳥之吻

幾乎沒有天黑的地方｜阿拉斯加的政治不正確——那些 Hillbillies

BPM 混電誌
更多

BPM混電誌ￜ DJ Mykal a.k.a.林哲儀聽 Joni Void《Mise En Abyme》：安撫創傷的時間旅行

BPM 混電誌ￜ DJ Mykal a.k.a.林哲儀聽 Cinematic Orchestra《To Believe》：用音樂拍一場電影

BPM 混電誌ￜ DJ Mykal a.k.a.林哲儀聽 Subjective《Act One : Music for Inanimate Objects》：細膩雕琢的弛放風景

獻給地獄廚房的情書
更多

獻給地獄廚房的情書｜如何面對假裝過敏體質的餐廳貴客？

獻給地獄廚房的情書｜想拿到義大利護照，先學會甩鍋

獻給地獄廚房的情書｜爸，我丟了顆白松露：松露牛肝菌菇打開義大利餃

獻給地獄廚房的情書｜（百無聊賴的）廚師放假時：托斯卡尼香料飯鑲番茄

獻給地獄廚房的情書｜倫敦求職記：完美比例炸透抽

獻給地獄廚房的情書｜獻給洗碗工的情書：超級巧克力，蛋糕

獻給地獄廚房的情書｜廚房進化論：鹹香下酒炸橄欖鑲肉

獻給地獄廚房的情書｜食物生產線上的搖滾明星：秋意濃南瓜燉飯

獻給地獄廚房的情書｜妳想出頭，就得在廚房裡當個 bitch：男子漢黑胡椒淡菜

獻給地獄廚房的情書｜不存在的義大利菜：漁夫午餐「鹽水」

獻給地獄廚房的情書｜86 的鴨胸與走入式冰箱：紅酒慢燉豬頰肉

獻給地獄廚房的情書｜斷指驚魂：清涼一夏義式檸檬冰沙

獻給地獄廚房的情書｜那一夜，獨自哼唱的〈天黑黑〉：思鄉菜烤帕瑪森炸茄子

獻給地獄廚房的情書｜超完美惹毛廚師教戰守則：「搖起來像浪」帕瑪森起士燉飯

獻給地獄廚房的情書｜與廚師為鄰：香味四溢義式鹽焗魚

獻給地獄廚房的情書｜豬頭記：成熟大人味的義式炙生鮪魚片

獻給地獄廚房的情書｜摘星：超紓壓托斯卡尼獵人燉雞

獻給地獄廚房的情書｜廚房生存之道（二）有空時就去跳舞吧

獻給地獄廚房的情書｜廚房生存之道（一）薄切生牛肉 Carpaccio

獻給地獄廚房的情書｜揉麵時光

有時看書 / 有時跳舞
更多

有時跳舞｜歌劇院裡的腦洞：哲學與預算

有時洗澡｜竇加：二十世紀前夕的洗澡

有時跳舞｜到底什麼時候才可以拍手

有時跳舞｜身體是樂器

有時跳舞｜Empty Words：卸除語言武裝

有時跳舞｜天台上的裸體

有時跳舞｜七十七歲橫濱少年──大野慶人舞踏工作坊後記

有時跳舞｜旁觀巴金森氏症之舞

有時跳舞｜男舞者

有時看書｜你最珍貴

有時跳舞｜賀歲胡桃鉗之鼠王大全

有時跳舞｜以色列的舞台與政治

有時跳舞｜肢體語言的邊界與跨越：Wayne McGregor 舞團，Tree of Codes

有時跳舞｜Dance Floor 之上人人平等

有時跳舞｜黑天鵝的 Happy Ending

有時跳舞｜凱莉布萊蕭的前男友

有時跳舞｜碧娜鮑許，醒來記得調整距離

有時跳舞｜AnOther MOVEment：用身體衝撞界線

有時跳舞｜我不是人，只是一朵穿褲子的雲

青春的延續
更多

青春的延續｜作文比賽第一名

青春的延續｜曾經一世牛迷，如今一日球迷

青春的延續｜不是那種好吃的東西

青春的延續｜現實

青春的延續｜甘蔗記憶

青春的延續｜憤怒少女時代

青春的延續｜成熟以上，青春未滿：我與我的 S.H.E

時光之硯
更多

時光之硯｜腦筋急轉彎（Inside Out）

時光之硯｜男孩超級白（Güeros）

時光之硯｜巡弋狙擊手（Good Kill）

時光之硯｜瘋狂麥斯：憤怒道（Mad Max：Fury Road）

時光之硯｜第四公民（Citizenfour）

時光之硯｜X+Y 愛的方程式

時光之硯｜橘子收成時（Tangerines）：為回憶留下，為希望而活

時光之硯｜高第聖家堂（Sagrada - The Mystery of Creation）：一百年的遺願

時光之硯｜超時空攔截（Predestination）：存在和歸屬的一體兩面

時光之硯｜2015 奧斯卡特輯：歷史之影

時光之硯｜鳥人（Birdman）

時光之硯｜星際效應（Interstellar）

時光之硯｜渴望

時光之硯｜露西（Lucy）

時光之硯｜肌膚之侵

時光之硯｜魔女宅急便

時光之硯｜2014 金馬奇幻影展：無敵奇幻的伍迪

時光之硯｜2014 金馬奇幻影展：問不完的「我是誰是我？」

時光之硯｜遲來的守護者（Philomena）

時光之硯｜雲端情人（Her）：是她，是你，是我

時光之硯｜珈琲時光

時光之硯｜2013 女性影展

時光之硯｜真愛每一天（About Time）

時光之硯｜愛在午夜希臘時（Before Midnight）

時光之硯｜末路車神（The Place Beyond The Pines）

時光之硯｜情海浮生錄（Ces amours-là）

安卓電影靈數
更多

安卓電影靈數｜The moment seizes us.

安卓電影靈數｜每次洗好頭髮又會被吹風機熱到流汗，困擾啊！

安卓電影靈數｜「沒有什麼比悲壯的失敗更能激勵電影人。」

安卓電影靈數｜因為當時的蹉跎因為當時的無力，ごめんね青春！

安卓電影靈數｜「你不需要幫助，你有的是力量。」

安卓電影靈數｜試著把你的臭臉面具和身上錫箔紙都撕開吧！

安卓電影靈數｜別相信男人怎麼說，要看他怎麼做

安卓電影靈數│無論生在哪個時代，自我精神解放才是人生坦途

安卓電影靈數｜走吧！新的一年，拋下你的裹足不前

安卓電影靈數｜人生從頭到尾都是現場直播，沒有彩排也沒時間重來

安卓電影靈數｜用真心向外畫圓，你就會擁有自己的人際圈

安卓電影靈數｜人生經常是在開一扇門之前得先關一扇窗

安卓電影靈數｜在金馬獎典禮這種場合上，別再開什麼頭皮大腿的玩笑了

安卓電影靈數｜適合分手的天氣，由你自己決定

安卓電影靈數｜白髮紅顏癡情種，先從保養開始

安卓電影靈數｜「讓世界改變你，而後你也能改變世界。」

安卓電影靈數｜不想成為真正的魯蛇，就不要先自稱為魯蛇

安卓電影靈數｜危險要留意，你的老爸畢竟不是連恩尼遜

安卓電影靈數｜別讓不切實際的擇偶條件勒住脖子

安卓電影靈數｜很多時候，求偶憑的就是一個「敢」字

安卓電影靈數｜早熟少女難免有段迷戀大叔的時期

安卓電影靈數｜敢於追求的美麗姿態，已遠勝於把到美國隊長

安卓電影靈數｜即便今生未做男人，肯定也出落得一副霸王色

安卓電影靈數｜每天起床先到窗邊和鄰居問好的發聲練習

被遺忘的食材
更多

被遺忘的食材｜秋蟹壓箱雜炊好

被遺忘的食材｜快槍俠天使麵

被遺忘的食材｜大了才懂的真滋味——鹹檸檬

被遺忘的食材｜跟大骨湯不盧的穩定交往方法

被遺忘的食材｜那又愛又恨的木訥地瓜葉

廚子的馬戲團巡演
更多

廚子的馬戲團巡演｜在上海找一個滾丟的迷你南瓜

廚子的馬戲團巡演｜親愛的客人敬啟：對不起，我們分手吧

廚子的馬戲團巡演｜不哭！出外靠朋友，廚師也能像搖滾巨星

廚子的馬戲團巡演｜身為一個私廚，餐會買錯花會有什麼後果呢（微笑）

廚子的馬戲團巡演｜碧綠陽光午後，走進《大亨小傳》的蓋茲比豪宅做菜

更多作者專文

專欄作者
更多作者

感官文化印刷

虹風（小小書房店主）