五月選書｜大島小島，想走就走

【文學】《大島小島》

海洋文學作家廖鴻基的第二十本書，寫了一座讓人感覺既親切又陌生的島嶼。

四面環海的島國生活，理應與海洋有著密不可分的關係，但島上的中央「統府」與內陸居民似乎遺忘了這份與海共生共榮、相互依存的情誼，任何荒誕不經、光怪陸離的事件皆可能在此地發生。而加速島上荒唐的社會現象，始於統府建造了一座環島的海牆，隔出一片「內海」，所有水域活動皆限制於內。此後，屬於正常人該有的邏輯思考已不再尋常，是非顛倒，黑白不分。

三十篇寓言型短篇，描寫島上形形色色的人物與稀奇古怪的事件，勾勒出島嶼的政治、文化、社會、教育等各種面向，這些可說是「奇幻」的故事情節，卻給人一絲熟悉感，宛若一篇篇時事諷刺評論、政治隱喻，讀來時而令人心驚、時而憂傷，五味雜陳。

作者： 廖鴻基
出版社：有鹿文化
出版日期：2015 / 05 / 08

 

【生活】《大台北自然步道 100（2）：郊遊！想走就走》

都市的地面使用權總是不平均地分配著。它是屬於行人的、機車的、汽車的，還可能是腳踏車的，而在湍急的都市中，似乎永遠缺少著久佇的空間與時間？總有一些時候，人們會嚮往著更多一點的自在，期望著一個屬於個人的隱密天地，哪怕片刻也好。

《大台北自然步道 100》是一本關於城市與自然的導覽書，內容收錄了近三年作者親臨並推薦的 100 條大台北地區自然步道，給予疲於奔命的都市人一個不一樣的空間，讓人擁有遠離塵囂、沈澱一下心靈的機會。

作者：黃育智
出版社：朱雀文化
出版日期：2015 / 04 / 01

 

【飲食】《生活在餐桌：一位美食家的每日書》

本書乍看下是有著優美水彩插畫的手帳本，橫幅長型開本日誌，一如書名所提及的關鍵詞——這是本充滿生活況味的飲食書。

每日一篇小品文，圍繞著與飲食有關的故事及生活哲思，擴及歷史、文學或人物軼事的閒談，讓人豁然體認「飲食不單單只是基本所需」，而能讓人從生活最根本去享受生活。書中提及食物在歷史與文學的「冷知識」，引領讀者了解飲食文化的背景脈絡，並增添趣味。例如我們習以為常的金屬叉子，在一千年前從中東傳入歐洲時，曾被南歐人大力唾棄，因為他們認為「人不活用上帝賜與的手指取食，卻用叉子」是不可理喻的。

生活在餐桌，閱讀則在暮色或清晨的床邊，本書適合在一日飽食後，或早晨初醒時服用，不多不少，一日一則，將對食物的遙想與思考融入日子裡。

作者：James Salter、Kay Salter
譯者：呂玉嬋
出版社：木馬文化
出版日期：2015 / 03 / 25

 

【飲食】《福爾摩斯的飲食與生活研究：跟著小說情節破解英國餐桌文化及日常線索》

本書循著大偵探福爾摩斯的腳步，以案件故事為引子，帶領讀者縝密觀察、細心推理，循線拼湊出十八世紀末、十九世紀初的英國，深究柯南．道爾的小說世界。

作者關矢稅子為「日本夏洛克．福爾摩斯俱樂部」的成員，她對細節的考究，完全不輸福爾摩斯，任何蛛絲馬跡皆不遺漏，從飲食習慣、糧食狀況到教育、娛樂、階級生活等各方面著手，對照歷史文獻與小說內容，旁徵博引，逐一剖析當時英國生活的真實面貌。除了推薦偵探迷不妨一讀外，對百年前的英國飲食文化好奇的讀者，也能從本書得到不少有趣的資訊，例如十九世界的火腿蛋料理作法、中產階級的早餐內容、水煮蛋最恰到好處的烹煮時間。

作者：関矢悦子
譯者：蘇暐婷
出版社：麥浩斯 / 城邦讀書花園
出版日期：2015 / 03 / 21

 

【攝影】《當代攝影的冒險：不拍安全照片！看這勇敢實驗、大膽創造的 30 多年，為你的影像才華找到出口》

什麼是攝影？它究竟是不是藝術？攝影的意義是什麼？如果我用快門捕捉了一個不幸的畫面，是否等同消費了它？

攝影這條路上，許多人難免陷入迷思，開始猶豫按下快門的意義，開始對檢視這個世界的方式有所疑問。在《當代攝影的冒險》一書中，Élisabeth Couturier 透過「什麼是當代攝影？」、「什麼改變了？」、「從北到南」等 7 個囊括時代、地域、風格、攝影家的章節，描繪了當代攝影的輪廓，並為當代攝影的社會角色，提出了更深刻的理解。而在一層層的理解過程中，讀者或許得以解開長久以來對於攝影的疑問。

作者：Élisabeth Couturier
出版社：原點出版
出版日期：2015 / 05 / 05

 

 

【設計】《SUBTLE：纖細的，微小的 The 47th TAKEO PAPER SHOW》

日本的紙業專門商社——株式會社竹尾所舉辦的第 47 屆「竹尾 Paper Show」，於五月中旬巡迴至台灣展出；由平面設計大師原研哉擔任策展人，以「Subtle」為題，邀請各界創作者演譯紙張的各式樣貌。

展品分為兩部分：「CREATION」、「COLLECTION」，前者為參展藝術家之作品，後者則為以紙張特性為出發的物件展示。這些作品美而充滿張力，纖柔又具韌性──紋理細緻的紙、半透明的紙、站立的、飛翔的、漸層的、被油墨穿透的、毛絨絨的、開展的、摺疊的、嵌入石頭的、織入線條的、寫上筆記的、雕刻的、如建築鋼骨的、與物件相輔相成的⋯⋯雖題為「subtle」（意為「微小、纖細」），能發現紙的內涵不只是微小纖細，反倒是觀者的內心被紙觸動，美的細膩感受由此而生。

本書記錄了策展過程、核心概念，並集結所有展品的細節圖像與內容講述，拜文字與攝影所賜，於展覽中肉眼所不可見的細節、因時效性來不及觀看清楚的結構，皆留存在紙頁上。

作者：原研哉 / 日本設計中心原設計研究所 / 企畫．執行
譯者：李柏黎
編者：株式會社竹尾
出版社：雄獅美術
出版日期：2015 / 05 / 01

 

【文化】《思辨：熱血教師的十堂公民課》

太陽花學運、反核四運動、反媒體壟斷、大埔事件、文林苑事件、洪仲丘事件等，近幾年一連串的社會運動接二連三的爆發。這些運動的背後，一方面直指著政府的失能表現，另一方面傳達了人民的憤怒，同時也象徵著更多的人願意為公眾事物走上街頭、表達訴求，人們追求的不再是個人安逸，而是更廣泛的大眾利益。這幾年來，人們究竟成長多少？學得了什麼？又改變了什麼？

在《思辨》一書中，作者透過十堂課、十個主題、十場思辨，重新檢視台灣最重大的社會議題、被忽略的弱勢族群，並在課堂上的一來一往討論中，將個體問題連接到更廣泛、更普遍、關乎公平正義的思辨。

作者：黃益中
出版社：寶瓶文化
出版日期：2015 / 05 / 04