
F 的月下獨酌:peach sawa
你說下班以後的生活?下班以後就沒生活了,家裡的熱點是洗衣籃、醫藥箱還有床舖,而當偶爾運氣好的時候,我們把自己塞到電腦面前。
「明天要上班嗎?」偶爾也會收到這樣的簡訊,來自不太熟悉的人。
朋友認識的朋友,客人介紹的客人,一個一個就這樣拉拉扯扯,不知不覺之間手機號碼流傳給了陌生的遠方,模糊的名字與貧弱的記憶,憑藉著網路的虛擬接觸,每個人留下一張貼著笑臉的二度空間表面熟悉。
明天當然要上班,到了店裡輕鬆的生意一如往昔,今天是標準的週二生活。週二最適合的飲料若不是苦澀讓人淺嚐即止的 Gin tonic,就是一杯懶散到忘了時間的南方安逸。整個大廳客人散的稀稀落落,射飛鏢的角落成了年輕的大學生胡鬧的天堂,老老的撞球桌台邊幾個人靜靜的看著球、啜著酒,電視裡運動員奮力的往前奔跑著,沒人在意他最後會跑去哪裡。
「F,有人點一杯 peach sawa」外場的大姐一邊告訴我,一邊從電腦下單。
唉,這是杯好喝的酒,可是太討好了,不適合禮拜二,明天還要上班,禮拜二要輕鬆的煞有其事。點酒的女生靜靜的坐在靠近牆角的第二張大桌子,可以坐下六個人的大桌包廂,因為今天客人少,即便只有一個人想坐我們也不會拒絕。
準備好濃縮的白桃可爾必思糖漿,不甜的蘇打水,還有溫柔淡麗的清酒,依序用 1:4:2 的比例倒進裝滿冰塊的長飲杯裡,不需攪拌,就這樣讓它分層,透過光線微微地襯托出朦朧的美麗。清酒的分量須要嚴格抓穩,這濃度超過了一步就是酒精的放肆,退淡了一分又是波瀾不起的貧乏,控制的剛好才能讓它在白桃的香味中輕輕的飄出穀物釀造的芬芳,韻長中帶著陶然,矜持裡挾著嫵媚。
「清酒沒有囉!如果再追加的話,建議她換成melon ball。」我提醒著。
清酒沒有了去隔壁的便利店補就好,只是遇到不太熟的客人,總會希望別讓人不小心喝過量而變成一種麻煩。縱然 peach sawa 的味道平順芬芳美好,我卻私心的對這隻酒存有偏見。它幽幽的水果香包覆了酒精的危險,而順淡的口感則鬆懈了濃度的警告,它的存在總不經意讓我想起損者三友的友善柔,如此的溫柔討好,遺忘了包覆著的衝突與警告。現實只為存在,不為了證明美好。
酒的魅力在於品味,過了那一點邊界人們就踏入了愚者的國度,自認為不是每個客人都能控制得很好,於是調酒的時候寧可淡一點,不要衝過頭;寧可讓人少點一杯,不要多嘗試。平淡芬芳的 peach sawa,一個輕忽就會被它的後勁追上來,承受著酒醉的痛苦。永遠最溫和的最不能掉以輕心,最和善的最容易失去防備。
「明天要早起嗎?」有工作的週二夜晚,陌生的簡訊又傳了過來,二度空間裡的模糊微笑浮現,沒有分寸的問題讓人覺得莫名心煩。
接到了新的單,我開始調一杯 melon ball,不去回應太過複雜的答案。