眼睛和味蕾都能品嘗的愛爾蘭:健力士釀酒廠 Guinness Storehouse

作者Gladys
日期07.02.2013

都柏林,是我第一次隻身離家到海外生活的地方,也是我心中偷偷認定的第二故鄉。但是當年完全沉浸在窮學生模式,一年過去,許多著名景點連大門都沒看過,也因此錯過了不少有趣的體驗。懷抱著罪惡感與無限悔意,這次下定決心要狠狠地當個觀光客,把該去的地方都去一輪,不然說自己住過愛爾蘭臉都會紅。

之前跟朋友討論過熱門景點跟私房景點的差異,自從在斯洛維尼亞捨棄鼎鼎大名的 Postonja 鐘乳石洞,看了比較不有名也有點令人失望的 Skocjan 後,我們得到了一個結論:知名的觀光景點會那麼有名,讓那麼多人排隊,一定有它的道理在,不然現在資訊都那麼公開透明,要是真的很鳥也不可能欺騙世人這麼久吧。這趟愛爾蘭行算是應證了這個結論,而第一個驚喜就是健力士釀酒廠。

窮學生時代,大家當然都聽過健力士釀酒廠,但只要一想到平常酒吧裡一杯健力士不過 5 歐,就對要付 10 幾歐參觀釀酒廠然後得到一杯免費健力士這種行程興趣缺缺。但當時沒有人告訴我,其實健力士釀酒廠的厲害之處根本不在那杯免費的啤酒!回台灣後又過了幾年,有一天剛好在網路上看到全球十大 sky bar 的介紹,網頁下拉到第 8 名左右時,竟然出現了健力士釀酒廠……而我竟然沒去過。這時才知道,原來釀酒廠的參觀行程結束前不但有免費的新鮮健力士可以喝,還可以俯看都柏林全景!

越靠近釀酒廠,健力士釀酒廠特有的氣味也越來越濃,大概跟越靠近北投溫泉硫磺味就越來越刺鼻是一樣的道理。進去之後,其實我小小地失望了一下,原本以為可以真的進到釀酒廠看健力士的釀造過程,沒想到遊客參觀的部份比較像小型博物館,雖然該有的介紹都有,但進去五分鐘後我的心已經直奔 sky bar 了,請原諒我將這個部份快轉一下。

整趟參觀行程就屬結尾的 sky bar 最經典了,踏進去的那一刻,馬上覺得十幾歐完全值回票價。大片的玻璃窗外,都柏林市景盡收眼底,由於市內沒有什麼特別高的建築會擋住視線,就連遠方的 Wicklow 群山也看得一清二楚。接近 360 度的玻璃上還印上了各大景點的名稱跟簡介,簡潔有力的設計讓遊客不必對著地圖看半天,就能輕鬆找到想看的地方。開闊的視野讓人心曠神怡,美景當前,當然少不了美酒相襯。

吧台小哥忙著把一杯又一杯新鮮的健力士倒到八分滿,放到一旁等個幾分鐘再加滿,道地的愛爾蘭啤酒大功告成。綿密的泡沫配上香醇的黑麥味,透過微醺雙眼看到的都柏林更有滋味,就算在那邊耗上一個小時也不會覺得無聊。離開前忍不住回頭再看一眼一望無際的風景,心中大聲吶喊:我愛健力士,我愛都柏林,我愛愛爾蘭!

P.S. 出發前別忘了先在官網上買票,可以打九折。

#啤酒 #旅遊 #愛爾蘭 #Guinness #Gladys #健力士

BIOS 通訊,佛系電子報

撰稿Gladys
攝影Gladys

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