Funny Honey 咖啡店，創意輕談場所

夢想，是需要空間來實現的，擁有一間自己的小店，正是完成這個拼圖的開始。採用複合式的空間概念，不僅能品嘗咖啡之外，店內同時擁有許多國外帶回的限量服飾、配件，讓原本單純的休閒時光，變得更有層次。

每一間咖啡店都擁有自己的色彩與故事，聽聽看 Funny Honey 的故事，也許會帶來許多新鮮想法；順道一提，老闆非常喜歡交朋友唷！有空別忘去走走。

Q：當初為什麼要創立這個咖啡廳？

A：其實咖啡廳的概念我已經想了很久了，擁有一個自己的小店，是一直以來都想做的事。再來因為我本身職業的關係，常常需要有發想創意或是開會的地方。於是乎便想到了將自己的工作室與咖啡店結合的想法。也基於我們主要是一間廣告製作工作室，所以才會尋找這寧靜巷弄裡的位置，也希望可以在店裡結交到新的鄰居或朋友。

 

 

 

 

 

 

 

Q：花了多久時間學做咖啡？

A：其實一直以來都有喝咖啡的習慣，所以對於咖啡的優劣也是很在意的。決定自己開店之後，我們花了大約半年的時間尋找以及試驗我們想要的咖啡豆。至於店裡的簡餐部份，由於本來就喜歡在家弄弄小東西吃，所以也就把這部份融入到我們的菜單之中囉。

Q：除了咖啡之外，還有販賣什麼產品呢？

A：我們店內除了咖啡之外，還有販售老闆娘從各國搜尋而來的服飾與配件，由於許多商品都是由國外引進，所以常常都是數量不多的限量商品。老闆娘也希望可以多介紹優質又不容易撞衫的商品給顧客，所以經常也是一上架就銷售完畢了。

 

 

 

 

 

 

 

Q：想給客人傳達怎麼樣的感覺？

A：我們當初發想店名的時候，想要傳達在生活之中，可以多加點愉快的事物與心情，來到店裡的朋友可以很輕鬆的享受一杯好咖啡、搭配一本好書、一些好音樂，這正是我們取名為 Funny Honey 的主要意義。再來，我本身從事影像創作導演的工作，從以前就喜歡多觀察身邊人、事、物的微小細節，也希望藉由 Funny Honey 可以多結交到新朋友。

Q：推薦本店的小餐點？

A：我們單品咖啡是很推薦給重度咖啡飲用者品嘗的。而牛肉捲以及老闆娘的招牌法式土司也是人氣必點商品。最後想推薦一下我們濃厚的鬆餅，保證室外面吃不到的口味唷。

 

 

Funny Honey

台北市大安路二段142巷9號

02-2705-0181

  

作者簡介

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