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生活

零下三十度/兩個月/一場展覽:《去你的南極》,在孤絕之中觸及廣袤

11.29.2019

過日子的渴望,專訪一隅有花 ╳ 顏伯駿:與花告別,是強韌的開始

10.30.2019

我怕變成我們以前說的那種中年人 ──張鐵志 ╳ 陳陸寬,少年後的搖滾精神

10.28.2019

叔們的青春營火晚會,迪拉 ╳ 陳陸寬大黑熊合體:為了賺錢辦音樂祭是白痴!

10.03.2019

我們都是穿越時空的觀星者——跟著唐綺陽進入 APUJAN 奇異次元

09.17.2019

一隅有花|一年與你見一次面,風信子:憂愁的傲慢

07.08.2019

一隅有花|鬱金香:花的精靈,投射出人的慾望

05.28.2019

一隅有花|水仙花:比起認識自己,我們需要想像一個喜歡的自己

03.29.2019

一隅有花|冰島罌粟花:讓疲倦的得以休息,恰是死亡的溫柔

02.18.2019

一隅有花|龍膽花:孤冷峭壁,生長出治癒的可能

01.29.2019

法國甜點大師群像|來自山林的大師傳人 Claire Damon:甜點就是自然的延伸

04.27.2018

法式甜點鑑賞|法式甜點的藝術性:裝飾與完工(décors & finitions)之必要

04.02.2018

法國甜點大師群像|女性甜點主廚先鋒 Claire Heitzler:超級完美,極度精確

03.07.2018

法國甜點大師群像|明星光環,藝術家質地:Cédric Grolet

02.07.2018

法國甜點大師群像|我的甜點說明我是誰:Philippe Conticini

10.20.2017

法國甜點大師群像|閃電泡芙的天才創意:Christophe Adam

07.24.2017

法國甜點大師群像|玩心與搖滾的創作風格:Christophe Michalak

05.16.2017

法國甜點大師群像|不只是馬卡龍的代名詞:Pierre Hermé 的重要成就與深遠影響

02.24.2017

法國甜點大師群像|緒論:明星甜點師現象

12.08.2016

獻給地獄廚房的情書|斷指驚魂:清涼一夏義式檸檬冰沙

04.22.2016

獻給地獄廚房的情書|豬頭記:成熟大人味的義式炙生鮪魚片

11.04.2015

獻給地獄廚房的情書|摘星:超紓壓托斯卡尼獵人燉雞

10.08.2015

獻給地獄廚房的情書|揉麵時光

01.19.2015